进入秋季,天气渐渐转凉,我们的身体也变得“脆弱”起来,稍不留神就会感冒,肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发,因此金秋进补就显得尤为重要,尤其是北方历来就有“贴秋膘”的习俗,但进补虽好,却一定要根据体质吃对食材,若盲目进补可能会出现身体“虚不受补”的情况。
少辛多酸
灵芝入膳合理贴秋膘
不少人认为,进补就是大鱼大肉,通常人体中的血液呈弱碱性,吃太多鱼、肉等酸性食物,容易让血液的酸碱平衡被破坏,引起高血压、高血脂、痛风等。在“贴秋膘”的同时,应适当补充蔬果,坚持“少辛增酸”原则,少吃葱、姜等辛味的食品,多食葡萄等酸味水果,这对提高肝脏功能大有好处。此外根据自身体质选择合适的中药材入膳调补也很重要。
中医认为,入秋后饮食要以滋阴为主,灵芝是滋阴补肾常用的药材之一,其药用、食用历史已经长达千年。在《神农本草经》中灵芝被视为“无毒、多服、久服不伤人”之上药,更是《本草纲目》中唯一入心、肝、脾、肺、肾五经的药物。
灵芝养生
全程有机追溯才安全
灵芝因为它具有较强的吸附性,很容易从培育基质、土壤或水源等生长环境中吸附重金属或农残。所以无论是食补还是药用,只有来源可靠的灵芝才安全。
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