爱吃海鲜和豆制品,武汉58岁的张先生5年前因为痛风结石不幸截掉右手中指,可他仍然管不住嘴。最近,他的右臂肘关节左右两侧长出两个大包,就像一个“哑铃”。入院手术时发现,里面都是石灰泥浆一样的痛风结石。汉 网
武汉市普爱医院手外科主任邢丹谋(据汉网):尿酸是人体对嘌呤的代谢产物,但并不是所有痛风患者尿酸值都会偏高。所以痛风患者别只盯着检查数值,平时就得管住自己的嘴。尽量少吃或不吃高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、豆类等;注意大量喝水;多食用碱性食物,如马铃薯、甘薯和瓜果类。
@北京中医药大学东直门医院东区健康教育:痛风病人别再吃火锅啦!这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,如果再喝上啤酒,那就更火上浇油了!调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍;一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。