糖友泡脚水温别超37℃
空军总医院内分泌科主任医师 关小宏
对糖友而言,泡脚一定要注意水温,水温一定要在37℃左右。可请家人帮忙,必要时也可用温度计测量,禁止加开水烫脚。泡脚的时间,一般10~15分钟左右即可,不要长时间泡在水中,洗完脚后擦干脚上的水,特别是脚趾缝里。水分完全干后还可以进行适当的足部按摩,一来可以检测自己足部的敏感度,看是否有感觉下降的现象、有无破损,二来可以促进血液循环,按摩后给足部涂上润肤油。
另外要选择清洁的容器,最好是专人专用,避免交叉感染,并且在泡脚前先检查足部皮肤,一定要完好无破损,哪怕是很小的伤口也要停止泡脚并及时找医生。
选蔬菜不能靠甜味判断
佛山市中医院营养科主任医师潘永介绍说,蔬菜的甜度和升糖指数并不完全成正比,如红萝卜、南瓜比较甜,但它们的指数未必高。豆角没有甜味,但升糖指数高于胡萝卜。糖友挑选蔬菜不能想当然用甜味来判断,还是要参考蔬菜的升糖指数表,每餐搭配升糖指数中和低的蔬菜,实行总量控制,升糖指数高的蔬菜一定要严格控制,这样才能吃出健康来。(禤影研)