龙眼又名桂圆，味甘性平，有养心安神、滋阴补血的功效。比较适用于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”，每天早晚冲服一汤匙，简单方便易于保存，还有补血养颜的功效。

　　“玉灵膏”是清代中医名家，也是食疗家王士雄在《随息居饮食谱》中所写的养血方子。制作时准备龙眼干100g、西洋参10g、白砂糖10g，将龙眼干切碎后捣烂，西洋参研磨成粉，将它们和白砂糖混合均匀放入炖盅，隔水蒸3~4个小时制膏。服用时取一小勺，用开水冲服即可。其养血效果特别好，适合一般血虚的人服用，但有痰火者和孕妇忌服。

　　常喝莲子龙眼汤也可补血润肤，美白养颜。准备莲子30克，芡实30克，米仁50克，龙眼肉8克，加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮即可。