夏天天气炎热，雨水也较多，湿热较明显，是食用鸡骨草较适合的季节，下面推荐几个常用的食疗方。
鸡骨草又名黄食草、大黄草，最早见于《岭南采药录》。鸡骨草味甘苦，性凉，有清热利湿、舒肝止痛、活血散瘀之效，是两广地区常用的食疗材料。
鸡骨草内金山楂饮具有清热利湿，健脾消积的功效，适用于消化不良或脂肪肝的人群服用。准备鸡骨草30克，鸡内金10克，山楂15克，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火煮30分钟即成，
鸡骨草猪肉汤有清热祛湿、利胆退黄、利水消肿的功效，适用于小便黄短、口苦口黏、大便秘结的人群服用。准备鸡骨草30克，赤小豆20克，猪瘦肉100克，大枣5枚，生姜3片。猪瘦肉洗净切小块，其他用料洗净与猪瘦肉一同放入砂锅，回味适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，放盐调味即成。
由于鸡骨草味甘苦，性凉，因此，两胁不适、胃脘胀闷、食欲不佳、口苦、大便秘结、小便黄赤的湿热体质人群最适宜服用。平常时有出现脘腹胀闷，疲倦乏力、四肢困倦的气虚体质的人应慎用，而平素怕冷喜暖，四肢冰冷，少腹冷痛或腰膝冷痛，大便溏薄的阳虚体质人群应避免食用鸡骨草。平素胃寒、虚寒体质的人也应避免过多食用鸡骨草。
鸡骨草的种子含有毒蛋白，具有毒性，食用时应去除鸡骨草的荚果或种子，避免中毒，否则后会出现口腔烧灼感、呕吐、腹痛等中毒症状。