糖尿病患者吃坚果要控制量，而且要考虑脂肪的占热比例，如吃了中等大小核桃2个，油脂全日摄入量就要减少10g，同时注意监测血糖。

虽然主张糖友养成分餐习惯，但有些患者爱吃零食，而大多数零食均为含油脂量和热量较高的食品，任意食用会很快超出总热量范围，这样就会破坏饮食治疗的目的。