湖南省儿童医院主管护师 王美艳春暖花开时,孩子常出现身体过敏,最常见的就是面部肌肤的过敏、红肿,或鼻炎发作。选择合适的膳食有助于更好地抵抗过敏,还能减少些用药和治疗的副作用。
蜂蜜水做饮品 蜂蜜中含有一定的花粉粒,经常喝的人就会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。蜂蜜里还含有微量蜂毒,它是蜜蜂体内的一种有毒液体,蜂毒具有促肾上腺皮质激素的作用,能调节机体免疫力,抗过敏、抗辐射、增强机体抗病能力。蜂蜜的食用量以每日一汤匙为宜,可直接冲水喝或涂在面包上,最好不要高温加热,但需要长时间坚持喝。不过,1岁以下的婴儿最好不要喝。
红枣当零食 红枣补血人人皆知,但红枣的抗过敏作用,常被人们忽视。不妨给给孩子备些红枣当零食。日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,他们因此建议过敏者多吃红枣。水煮、生吃都可以,每次10颗,每天三次。此外,中医古方中用黑木耳50克加大枣30颗炖熟,有治过敏性紫斑的功效。
藕片做凉菜 日本医科大学研究人员发现,让花粉过敏患者连续吃藕片,60%患者过敏症状得到有效改善。莲藕所含黏蛋白能保护、强化呼吸道的黏膜功能,多酚作为抗氧化物质能有效对抗导致过敏的抗体。天热做点凉拌菜既清爽又可以刺激孩子食欲,不妨来点凉拌藕片,既提高机体免疫力,还能预防过敏。