一块土豆辨假盐
广东省盐业集团东莞有限公司官方微信平台日前发布食盐消费警示:“如果您在酒楼、饭堂、大排档等地发现大包袋装(50kg/包)的散装盐,一般来说都是非正规渠道购买的不能食用的盐。”
如何辨别假盐?将盐撒在一块土豆的切面上,真盐呈蓝色。且真盐外观色泽洁白,假盐外观往往有淡黄、暗黑等异色。此外,真盐较松散,无臭味,咸味纯正。假盐手捏成团,有氨味,咸中带涩。 据广州日报