网上传言，带着包装煮牛奶会造成铝中毒。央视《是真的吗》记者通过实验发现，此说法不准确。专家表示，带包装煮牛奶并不会造成铝超标，但会使牛奶营养流失。

　　中国复合材料学会青年委员会专家解释，铝箔包装的最里面有一层聚乙烯膜(PE膜)，普通水煮沸的温度不足以把它溶解和破坏，因此不会检出铝。国家二级营养师姜波表示，正确的加热方法是将牛奶倒入玻璃杯中，放到有热水的碗中焐到40℃左右。加热会使牛奶中的蛋白质(酪蛋白)凝固，影响消化吸收率。摘自《扬子晚报》，2月28日