橘子吃多真的会上火

　　中级临床营养师赵磊：橘子吃多了真的会上火吗?上火是中医上的词汇，主要表现为口腔溃疡、口角炎等。在营养学上，橘子类水果含糖量较高，尤其是砂糖橘、蜜橘等，一次吃太多，糖分及热量不能及时被消耗或转化掉，就可能通过上火的形式表现出来。橘子每天吃两三个比较合适。

　　吃萝卜别忘了萝卜叶

　　国家高级烹调师李文冬：萝卜叶的蛋白质含量不仅比萝卜高，还超过了大白菜、小白菜、芹菜、莴笋、藕和诸多瓜类菜。萝卜叶的胡萝卜素、维生素C以及钙含量也不比萝卜逊色，特别是锰，含量比萝卜高约7倍。