1岁前不吃豆制品

　　江南大学食品工程硕士杨庭：对成人来说，大豆营养价值高，但婴幼儿在1岁之前不要喝豆浆、吃豆腐、豆皮等豆制品。因为此时孩子肠胃功能发育不健全，而大豆中含有一些抗营养因子，植酸也会妨碍钙、铁等矿物质的吸收，其中的低聚糖可能会使孩子产生胀气等不适。

　　肠胃不好少喝果汁

　　国家二级公共营养师李园园：肠胃不好，喝果汁还是吃水果?胃肠不好，很多人总觉得糜烂的食物才是最佳选择，但从水果和果汁的选择上来说，果汁不宜多喝。

　　因为喝果汁没有咀嚼的过程，在短时间喝进去的果汁浓度大，有机酸对胃肠刺激比较集中，再加上温度偏凉，容易使胃肠脆弱者出现腹胀、腹泻等不适。而吃水果速度慢，咀嚼过程中有温度平衡的作用，不会太刺激胃肠，相对较好。

　　三高患者吃点蒸菜

　　北京营养师协会会员王静：在蔬菜的烹饪方式中，蒸菜相对比其他烹饪方式来说，营养物质保留最好。吃的时候可以包裹面粉、玉米面等，放在篦子上蒸几分钟就可以了，注意蒸的时候时间不要太长，否则蔬菜容易软烂。对三高患者来说，建议可以选择吃蒸菜，纤维多，蔬菜种类也多，因蔬菜外面包裹了一些面粉，可代替部分主食食用。