秋天是板栗成熟的季节，许多人都喜欢吃板栗，它既可以生着吃，也可以炒着吃，有很多种食用方法，可以生吃的板栗的壳很硬，生板栗怎样去壳呢?下面就给大家介绍几种生板栗去壳的方法。

　　方法一：生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开，这样很容易就把壳去掉了。

　　方法二：把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了。

　　方法三：把生板栗放到冰箱的冷冻室里冷冻两个小时后取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。

　　方法四：把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，使用这种方法后，不仅板栗的壳容易剥开，就连里面的皮也会很容易的随着壳撕出。