国家食品安全风险评估中心主任助理、研究员王竹天表示，国家食品安全风险评估中心研发出一种软件，能方便快速查询食品添加剂能在哪些食品中使用，近期将在国家食品安全风险评估中心网站开通启用。
  例如，输进去“苯甲酸”这3个字， 马上就能查询出苯甲酸可以在哪些食品中使用、使用多大量；输入“酱油”这个词，立即就能查出在酱油里面能够使用多少食品添加剂。