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发刊日期:2014年01月30日> 总第1094期 > 24 > 新闻内容
冒牌泸州年份酒产销乱象
据央视网
发布时间:2014年01月30日  查看次数:  

 

  年份酒就是指有窖藏时间的酒,一般年份时间越长价格也就越高,这些号称几十年窖藏陈酿的年份酒是不是真的?

  记者连续调查了两家销售30年窖藏白酒生产企业——泸州老酒酒业、泸州神窖酒厂,发现在工商登记的地址以及企业宣称的地址都找不到对应酒厂的影子。而另一家名为泸州国宾酒厂的企业,在网上也对20年窖藏、30年窖藏的年份酒进行全国招商。不过记者登陆工商局网站发现,该厂竟只有两年建厂历史。

  一家酿酒企业经理称,20年前白酒市场火爆,生产出的酒不够卖,不可能去进行大规模窖藏。但为了新酒的生产,各家酒厂也会适当保存一些作为调味酒,数量并不多,因此,20年、30年以上的调味酒,各家酒厂更不可能拿出来卖。市场那些宣称窖藏的酒实际上只是口感与年份酒调得比较像而已。

  一位销售经理也坦言,在泸州当地,粮食酿造的酒仅成本就达到10元左右1斤。如果再加上酒瓶、包装、人工等成本后,30元一瓶的年份酒很有可能连生产成本都不够。但通过加些香料香精和一些所谓的老酒勾兑成年份酒后,价格可以高出普通白酒好几倍。酒精勾兑冒充年份酒早已不是秘密。

 

 

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