美国权威医学期刊《美国医学会小儿科学期刊》23日指出,母亲孕期吃花生,小孩对花生过敏的机率较低。此项研究面向8200名美国儿童,其中140人对花生过敏。通过检视孩童母亲在孕期与分娩不久后的饮食发现,每周摄取5份以上花生或腰果、杏仁与胡桃等其它坚果的母亲,孩子过敏的机率较低。
研究人员认为,子宫内的早期接触,能获得对特定食物的自然耐受能力。波士顿儿童医院过敏与免疫科医师麦可杨说:“研究显示,母体在对花生不会过敏情况下摄取花生,小孩对花生过敏的风险较低。”