在饮食方面老年糖尿病患者可采用分餐策略。由于老年糖尿病患者常常合并各种心血管及神经系统并发症，并且较为严重，对低血糖的耐受性较差。在降糖的过程中，由于药物的使用，部分患者有可能会在下餐餐前出现低血糖情况。

　　这样的患者可试试分餐吃饭，主餐时先吃其中的2/3，留出1/3放到加餐时吃。为了食用方便，可将食物整体分。如早餐：牛奶250毫升、煮鸡蛋1个、燕麦片50克，可先食牛奶煮燕麦片，加餐时再吃煮鸡蛋。午餐：米饭、蔬菜、鱼或肉等，主餐时可少吃25克米饭，午睡后就可吃一个中等大小的水果(如苹果、橙子等)。

　　考虑到水果含有6%左右的葡萄糖，如果患者每日吃1个中等大小的水果，则需减主食25克。晚餐同午餐。

　　夜间是低血糖好发的时间段，而且夜间低血糖不易察觉，危害很大。因此睡前最好加餐，一般增加牛奶等含蛋白质为主的食物，不宜增加碳水化合物，这样才能减少夜间低血糖的发生。