民间常说“冬鲫夏鲤”，意思是说“冬季最宜吃鲫鱼，夏季最宜吃鲤鱼”。冬天寒气袭人，确实应选择一些温热性的鱼类进食，鲫鱼最佳。

　　鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，且比较容易消化吸收，很适合做成热乎乎的汤。冬季正值鲫鱼的产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。

　　需要注意的是，感冒发热期间不宜多食鲫鱼，阳虚体质和素有内热者也要少吃，易生热而生疮疡者更应忌食。

　　综合自12月11日~22日《华西都市报》、《家庭保健报》。