最近几年，鸡尾酒开始流行，由于没有酒的浓烈，加点能量饮料或果汁，不但味道更好，也更时尚。因此，很多人认为鸡尾酒是健康的新型酒类，喝起来也就毫不顾忌。那么，鸡尾酒是健康的酒吗?

　　鸡尾酒只是含酒精的混合饮料 鸡尾酒通常是以白酒、葡萄酒或者啤酒等酒类为基础，再加点果汁、能量饮料、咖啡等其他辅助材料，搅拌或摇晃而成，为了美观，很多人还会用柠檬片或薄荷叶等作为装饰物。所以，从这个意义上来讲，鸡尾酒其实是一种含酒精的混合饮料。

　　很多人认为鸡尾酒健康的一大理由，是鸡尾酒营养更丰富，混入果汁或者加点水果，既可以减少酒精的刺激，还可以增加维生素C的量，提高抗氧化能力，并称2007年美国农业部和泰国农业部研究人员的一项研究发现，在草莓和蓝莓中添加酒精可增强抗氧化能力。

　　不过，这其实是一个错误解读。因为这个研究其实是一个贮藏保鲜实验，研究人员的初衷只是想找出更好的保存草莓和蓝莓的方法。而实验的结果也表明，酒精并不能使水果的抗氧化能力提升，只是因为酒精的杀菌作用，减少了抗氧化物质的损失罢了。

　　所以，不要以为鸡尾酒中加点水果或者果汁就能增加抗氧化能力。鸡尾酒中加的水果或者果汁尽管有益健康，但是含量太少，还是不如吃水果来得好，更不能忽略酒精对健康的影响。

　　鸡尾酒更容易让人贪杯 有过喝酒经验的人应该有体会，单独喝酒，特别是白酒等烈酒，很多人会觉得味道很冲，但是加点果汁或者饮料，味道就好多了，就连平时不怎么喝酒的人也能很容易接受。

　　鸡尾酒好喝也让很多人不容易把握量，很多人以为兑了饮料的鸡尾酒不会醉，就开怀畅饮。不过，鸡尾酒毕竟还是含酒精的，多喝同样会喝醉，给身体带来健康隐患。美国的一项最新调查结果也发现，将酒兑着能量饮料喝会比单独喝酒更容易贪杯，可能引发更多的健康和安全问题。

　　所以，鸡尾酒并不会因为在酒中加点水果或者饮料就变得健康了。不过，鸡尾酒喝起来的确比一些高度白酒等烈酒要舒服，朋友聚会时适量喝点也无妨，但认为鸡尾酒更健康而多喝，这就是莫大的错误了。