活动背景：“关注西部留守儿童健康”是由北京营养师俱乐部发起、健康时报等共同主办的健康教育为主的公益活动。记者日前跟随营养师志愿者走进了河南省信阳市平桥区五里店学区，共同推进“食育”教育。

　　2013年11月29日，记者跟随营养师景子芮来到了河南信阳平桥区五里店街道办事处的中心学校，对七年级的孩子们开展了认识营养标签的主题讲座。

　　营养师景子芮在讲课之前，特意从学校附近的小卖部买了一些酸酸乳、甜酸糖等深受孩子喜爱的小食品。拿着这些教具直接登上讲台。“孩子们，请你们先找一找上面的生产日期和保质期。”营养师把一些食品先递给前排的同学，孩子们用手接过食品的一瞬间，眼睛里充满了期待和满足感。“老师，我没有找到。”“老师，这个上面的印的字很模糊，看不清楚。”“老师，这个过期了。”

　　景子芮接着告诉孩子们，认清食品的生产日期是最重要的，其次是看食品的名称，比如乳酸饮料和酸奶有本质的区别，酸酸乳的主要成分是水、白砂糖、乳粉和食品添加剂，而奶的成分只占30%，营养价值远不如牛奶，但口感很好……真是太遗憾了!”

　　这所学校校长汪再舟跟孩子们一起听课。他听完课之后，跟记者表示，不光是学生在营养健康方面有误区，老师也有很多的误区，听完课后解决了思想上的很多疑问，原来知道这样做不对但不知道原因，为什么不对，原理是什么，与孩子们讲力度也不够，他们还不相信，营养师志愿者讲完后确实长了很多知识。他决定马上对老师和家长一起做培训，学校的小卖部马上就停止，以后建学校超市，对食品一定把好关。下一步准备营养教育纳入小学生课程。