名词解释：0.8生活，是由日本著名作家、医生贺志贡提出的一种生活哲学，现在已成为一种流行的健康生活方式，主张不必对每件事都付出全力，而是尽0.8分的气力就好，剩下的0.2分可当做回旋的余地和养精蓄锐的本钱。

　　有句话说，“不想当元帅的士兵不是好士兵”，在生活中，我们大多数的人都想做那个“好士兵”，努力工作，买房、买车，被生活折腾得精疲力尽。在这个快节奏的时代，不妨过过“0.8生活”。

　　0.8饮食：为自己的健康升级

　　天津蔡艳：我喜欢美食，但如果经常吃得过饱，不但会让自己的消化系统长期处于高负荷工作状态，而且大量的毒素还会在体内堆积，引发肥胖、脂肪肝、糖尿病等多种疾病。三年前的我曾经是一个体重超过65公斤的胖子，作为一个“过来人”，我深深地体会到不健康的饮食习惯对健康带来的伤害。之后我辞掉了在酒店的厨师工作，自己开了一家小餐厅。

　　餐厅并不大，但布置得足够人性化。与很多餐厅提供的大餐盘不一样，我提供的是小一号的餐盘，配上一些优美的钢琴曲做背景音乐，尽量打造一种温馨轻松的环境，让每一个来这里享用美食的人都能得到彻底放松，从而控制进食量和减慢进食速度。

　　对于自己和家人的饮食，我也一贯主张做到“0.8饮食”：注意食物搭配、讲究营养均衡、少油少盐、细嚼慢咽、吃饭八分饱等。做到这些，我的一个窍门就是喜欢向老外学习，比如法国人喜欢慢吃，一般会花上一下午的时间去享用一顿午餐;日本人善于搭配食材，这从他们五颜六色的寿司中就能看出。

　　当然，我们不可能像法国人那样吃饭，但如果我们能把食物当成艺术品那样看待，把原来10分钟的吃饭时间延长到20分钟甚至半小时，让唾液中的酶与食物充分接触，能更有利于消化。烹饪时把用盐量从原来的1勺改为0.8勺，在保持食物营养的同时也大大减轻我们身体的负担。吃饭在感觉八分饱时就离开餐桌，避免等到大脑释放出“饱”的信息时，我们已经吃得太多了。

　　心得：中国有句俗语叫“人活八分饱，花开九分艳”，当我们忙到和家人聚餐变得十分奢侈，甚至连自己的三餐都是在各种快餐店里狼吞虎咽时，我们是否应该重新审视一下自己的生活状态呢?我也会经常劝身边的朋友，慢一点，“0.8饮食”就刚好，吃饭八分饱，给自己的身体多一点关爱。

　　“0.8饮食”是一种崇尚自然、品味健康的饮食方式，如果你弄不清食物的营养成分，不知如何搭配食材，没关系，可以试试这个最简单有效的“土方法”：尽量选择一些新鲜的“彩虹蔬菜”，每天都换着花样吃，什么都吃点，什么都少吃点。比如今天吃黄色的南瓜和黑色的黑豆，明天吃红色的西红柿和绿色的青菜，后天吃紫色的紫薯和白色的山药，尽量减少肉类的摄入，做到营养均衡，坚持下去，你的健康就会在不知不觉中得到升级。

　　0.8工作：八小时外的时间留给健康

　　广州何小樱：那时候的我每天忙得像个陀螺，为了公司的各项业务和绩效考评，常常在空中飞来飞去到各地开会、参加各种工作应酬，周末还要约见客户，几乎把全部时间花在了工作上。身边的朋友甚至开玩笑地说我，“不是在工作就是在去工作的路上。”

　　终于，身体给我开了“罚单”——早期胃癌。那天，我在公司加班到很晚，当拖着疲惫不堪的身子往家的方向挪时，路上突然飘起了雪花，一片片飘落在我的脸上，晶莹剔透，像一个个快乐的精灵。我突然停下脚步哭了起来，我是有多久没有享受过这样的闲情雅致了!

　　那天晚上我躺在床上一夜没睡。第二天，我就推掉了公司里的一些业务，决定把工作八小时以外的时间留给朋友、家人，更留给健康。

　　从那以后，我的生活基本上是每天7点起床给爱人准备早餐，上午到公司处理文件，下午3点约见客户，6点下班后到健身房去练瑜伽、学跳舞，睡觉前则喜欢敷上面膜蜷在沙发上听听音乐，看看书，11点准时睡觉。周末就约上三五个闺中密友一起到郊外体验农家乐。这样的生活让我能够更加从容地应对一些事情，不会再像之前那样患得患失，用最小的舍弃收获了最大的幸福。

　　心得：很多人会说，我做不到，处在这样的环境中我也身不由己。不妨先算一笔账：少一分熬夜，多一分锻炼，我们收获的是好身体;少一分应酬，多一分旅行，收获的是好心情。记得英国著名的“披头士乐队”的成员之一约翰·列侬曾说过，“当我们在为生活疲于奔命的时候，生活已经在离我们远去。”与其这样，不如卸下一些虚荣，给自己一丝喘息的时间，也给幸福一次机会。编辑整理