对糖尿病患者而言，长期服用某些降糖药物的患者会缺乏某些微量元素。

　　长期服二甲双胍的人，会因为该药影响维生素B12的吸收，因此，需要补充富含维生素B12的食物，如各种肉类。

　　因为拜糖苹是通过延缓碳水化合物的吸收起到降低餐后血糖的目的，如果患者饮食单调，仅有碳水化合物而无蛋白质，那么就可能会出现乏力、头晕等能量不足的表现。

　　另外，由于糖尿病患者多尿，常可使水溶性维生素随尿排出，水溶性维生素包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸和烟酸等。

　　富含维生素B1的食物有谷类、豆类、干果类，动物心、肝、肾、瘦猪肉及蛋类也很丰富。维生素B2多含在黄色的蔬菜和瘦肉中。维生素B6在食物中分布较广，含量较多的食物有蛋黄、鱼类、奶类、全谷、白菜及豆类。烟酸广泛存在于动植物食品中，其中花生、全谷、豆类及肉类含量较丰富。