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发刊日期:2013年06月13日> 总第1030期 > 05 > 新闻内容
■饮食小提示
中国营养联盟副秘书长 孙光夫 新浪微博社区委员会专家成员 刘术娟
发布时间:2013年06月13日  查看次数:  

  海鲜最好别油焖(中国营养联盟副秘书长 孙光夫):夏天是吃海鲜的好时候,但海鲜最好清蒸,不要油焖,尤其是孩子,油焖大虾辛辣油腻,对健康无益。可以将小龙虾两头去掉,抽掉虾肠清蒸,记着一定要加醋、姜、蒜等调料一起吃,有助于杀菌消炎。注意,颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜,不要吃。

  咽干吃松子核桃泥(新浪微博社区委员会专家成员 刘术娟):准备30克松子仁、60克核桃仁和适量蜂蜜。将松子仁和核桃仁研磨成泥,加蜂蜜适量煮沸备用。咳嗽咽干的话可以早晚饭后各取1匙,用开水冲水喝,而且还有一定的滋养润肺的作用。

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