吃凉菜——加姜粉
　　吉林省健康协会常务理事、二级公共营养师郝孟忠：冬天可适当吃点凉菜，西兰花、蘑菇、山药一起凉拌，既好看也能增加食欲。但拌凉菜时建议撒点姜粉，暖暖脾胃。担心一般的姜粉不纯，我就去药店买点高良姜，打成粉，装在调料瓶里，也可在豆浆里撒点，驱寒暖胃，效果不错，胃寒、受凉后胃不舒服者可尝试一下。另外，胃寒的人还可尝试前一天晚上把鲜姜切片，用保温杯泡开水，第二天早晨喝。
　　炖鸭汤——加姜片
　　国家高级营养师许秋香：驱寒暖胃，来道姜母鸭吧。主要食材是番鸭，再配上老姜、盐、料酒。将老姜切片放置在高压锅或砂锅里，再将整只鸭子平放在姜片上，加料酒(少许即可，不能超过30克)开火烹熟即可。冬天可以尝试一下，不但美味营养，而且有驱寒暖胃的效果。
　　糖醋蒜——很开胃
　　北京同仁医院主管营养师武韬：天气一冷，很多北方家庭就开始制作糖蒜了。研究发现，大蒜能降低血液中胆固醇含量，新鲜大蒜或大蒜提取物可降低15%左右的胆固醇。而醋中的醋酸有利于转化能量、软化血管及降低胆固醇。用醋腌制的糖醋蒜不但很开胃，适当吃些也有一定的保健功效。
　　南瓜盅——助消化
　　国家三级公共营养师侯小晶：南瓜对于胃寒的人来说，是暖胃之宝。南瓜中含有丰富的果胶成分，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，保护胃部不受刺激，同时加强胃肠蠕动，帮助消化。早餐煮粥时放几块南瓜，或在晚餐时来碗南瓜粉丝汤。另外，南瓜盅也不错，小米和红枣煮粥，煮熟后将粥倒入被掏空的南瓜内，加入枸杞子后上锅蒸熟即可。