艾叶泡脚，先熏后泡
　　手机号码1347×××9300的湖北武汉读者：请问用艾叶泡脚，要放多少水和艾叶啊?
　　北京中医医院特色医疗科主任医师李建：艾叶10克用纱布包好放到锅里用水烧开，先熏脚，然后再泡脚，水温40~50℃时再把双脚放入水中泡脚。一般要在二三十分钟左右，必须感到全身热乎乎，额头微微出汗的时候是最佳火候。因为额头属于胃经，胃经是阳明经，气血平衡，当额头发汗时代表热气已经温暖到脏腑经络。
　　刚开始泡的时候，水要没过脚面，水凉了就再兑一点，直到盖住内踝骨上三寸的三阴交穴为最佳。
　　■读者分享
　　 冷天发面加点啤酒
　　手机号码138××××4233的北京读者：天气变凉，面不好发，在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半)，这样蒸出的馒头松软。在发酵粉里加上一些白糖，可缩短发酵时间，效果也不错。　　健康时报手机报周一至周五，每周5期。移动用户订阅方式：发送JKSB到10658000。费用：5元/月。