起酥面包脂肪最多
　　国家高级营养师钱多多：面包中脂肪含量最多的就是松质面包，也就是丹麦面包或起酥面包。制作时加入了20%～30%的黄油或起酥油，口感酥香柔软，但含有大量饱和脂肪及反式脂肪酸，一定要少吃，每周不超过一个。
　　薏米磨粉炒熟吃
　　北京营养师协会会员唐耀晖：有些地方售卖的薏米又白又大，很可能是硫磺熏出来的。建议去药店买生薏米，用粉碎机打成碎末，粗粒的可以挑出来加入粥中煮食。磨碎的细末稍微炒一下，用干净的瓶子装起来，喝粥或者喝豆浆时可以加一勺。
　　护心常吃紫茄子
　　沈阳军区总医院营养科营养师拱玉华：紫皮茄子富含维生素E和维生素P，对保护心血管有益，另外，还有一定的延缓衰老的作用。最好带皮清蒸，蒸熟后撕成条状凉拌。