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发刊日期:
2012年06月14日
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总第933期
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07
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地中海式饮食改善心理健康
唐劲松
发布时间:2012年06月14日 查看次数:
据英国《每日邮报》5月28日报道称,多吃地中海式食物,如鱼类和海鲜,有助于提高心理健康。该研究发表在欧洲《临床营养》杂志上。
地中海式饮食的特点是经常摄入水果、蔬菜、豆类、鱼、橄榄油和坚果,已被证明,减少了慢性疾病的机会。
帕尔马斯大学和纳瓦拉大学原研究者说,他们进行了一个为期四年的研究,调查了超过11000名的大学生的饮食习惯。饮食的摄入数据在研究的一开始及测量后的四年期内。结果表明,那些坚持地中海饮食的人生活质量和精神状态的得分都较高。
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