夏天，有一道菜会特别受到人们的青睐，那就是苦瓜。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：“苦瓜清则苦寒;涤热，明目，清心……味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。” 也正因为上述特点，容易在炎热的夏天上火的人们，才把苦瓜作为餐桌上的“必备菜蔬”。
　　然而，很少有人知道，重症肌无力患者不宜食用苦瓜。
　　重症肌无力是一种慢性自身免疫性疾病，因神经、肌肉接头间传递功能障碍所引起，它会阻碍抗体的循环，阻塞乙酰胆素感受体在突触后神经肌的接合点。由于病程长且难治的疾病，重症肌无力患者会出现眼睑下垂、复视、斜视，咀嚼肌无力，延髓肌无力则出现语言不力、伸舌不灵、进食困难、饮食呛咳等。
　　解放军309医院重症肌无力治疗中心副主任张文华指出：从中医的角度看，重症肌无力属于“脾肾阳虚，中气下陷”，属痿证范畴，因此不可贪凉，以防阳气暗损，加重病情。“因此，重症肌无力患者的饮食一定要合理，夏季要避免食用芥菜、萝卜、绿豆、海带、紫菜、黄花菜、西瓜之寒凉品。少吃冷饮以免损伤脾胃。”张文华副主任特别提出：“苦品食品也应少吃，比如苦瓜，苦能泻热、容易伤胃。”
　　那么，在本来就食欲不振容易“苦夏”的时节，重症肌无力患者该怎样正确饮食、保障营养呢?张文华副主任说：重症肌无力患者脾胃虚损，宜多食甘温补益之品。
　　他指出：重症肌无力患者日常膳食中重要的食品有鱼类、鸡蛋、牛奶;水果可考虑如下几种：苹果、橙子、柚子、葡萄、杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等;蔬菜，宜多吃韭菜、生姜、莲藕、番茄、土豆等，另外应适当补充干果，对患者的康复都有一定的辅助作用。
　　解放军第309医院重症肌无力治疗中心，是我国治疗重症肌无力最权威的医疗机构之一，中心开展的胸骨正中下段小切口、胸骨部分切开的胸腺扩大切除术，治疗重症肌无力安全、切口小、术后疼痛小、恢复较快。手术同时，中心还采取“中医加盟”的方法，增强患者对手术的抗打击能力。这使该中心的术后危象发生率控制在2%以下。