祝开思，解放军305医院内分泌科主任。
华鑫，北京友谊医院营养科营养师。
瑙鲁人均年收入达10000美元，建立了世界最广泛的福利制度，但瑙鲁95%的人体重超标，被世卫组织评为肥胖率最高的国家，其糖尿病患病率接近50%。解放军305医院内分泌科主任祝开思感慨道。
因为在瑙鲁，居民最喜欢驾车在环岛公路上兜风，超市货架上的饼干蛋糕比蔬菜水果多三倍，人们最爱的食物是啤酒和油炸食品。
祝开思说，肥胖是瑙鲁人罹患2型糖尿病的最大诱因，很大一部分2型糖尿病患者都是“苹果型”(即肚子和腰上的脂肪特别多)身材。目前已被证实，腹部脂肪是胰岛素抵抗的最直接原因。
减重更要减脂
但控制肥胖不单是减重，更重要的是使身体的肌肉脂肪比例更加协调，北京友谊医院营养科营养师华鑫提醒说。
华鑫建议2型糖尿病患者进食后保证一定量的活动。如吃完最后一口饭后一刻钟，每次进行30分钟的散步，有助于控制餐后血糖。
值得注意的是，像仰卧起坐这种针对性练习的减肥效果远不如全身运动好。
多餐不能多吃
糖尿病属于消耗性疾病，患者的基础代谢率比普通人高10%~30%，多餐制对血糖的控制更有益。糖尿病食谱因不同身高、体重的患者而异，但控制总热量的摄入，粗细搭配，荤素搭配，尽量广泛地摄取各种营养素的总原则不变。
给大家提供一份健康食谱(见下表)供参考。
