生活中,铅污染随处可见:汽车尾气、玩具、文具、化妆品等等,都会让你接触到铅。而很多普通的食物,可以帮你“驱铅”。
海带、海木耳、紫菜等,有很强的吸附重金属的能力,不仅能吸附铅,对于汞、铝等也同样有效。而富含维生素C的果蔬,如小酸枣、沙棘、猕猴桃、西兰花、甘蓝等,可以帮助排铅,因为维生素C可与铅生成难溶于水的无毒盐类。
另外,牛奶、酸奶里的钙、铁等矿物质对铅都有拮抗作用,可有效保护身体不受铅的伤害。