吹多的空调，吃多的水果，还有不小心多喝的冷饮，正在一点点改变我们的健康。
当出现舌苔白厚、舌质淡、大便不成型、怕冷、小腹凉凉时，需要注意体内可能潜伏着寒邪，
此时可以找厨房里的“小太阳”，帮助我们温中祛寒。
干姜  暖化脾胃寒积
湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文：夏季吃点姜，不用医生开处方。姜是夏日居家驱寒的好食材。一般来说，生姜有温暖脾胃的作用，做凉拌菜时，切些生姜丝同食，便可缓解寒凉之气。但生姜的力度并不大，它的主要能力还在于解表发汗。干姜则不同，温暖脾胃的能力比较强烈，也比较燥烈，所以小朋友在家食疗护理，一般不选择干姜，阳虚的大人则可以选择。
对于脾胃虚寒的女性，我们在三伏天可以喝点干姜做的“四宝暖身茶”。原料：干姜片3片，干枸杞15克，干红枣两粒、红糖适量。做法：直接将原料放入保温杯里，用适量的开水冲泡即可，可以反复冲泡，如果有时间可以在砂锅里小火煮30分钟效果会更好。
桂皮  促消化缓解肚子胀
湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文：桂皮是肉桂树枝上的皮，跟肉桂作用相似。其性味辛温，能够温肾下气，暖脾胃，散风寒，通血脉，也是常见的厨房调料用品，经常用于做卤料。
桂皮除了能温阳之外，还有一个大优点，就是跟肉桂一样，可以引火归元，很多人经常口腔溃疡，但是一摸腰腹臀的位置，经常很凉甚至像冰块似的，丹田位置也不够暖和，即下焦很寒，上焦很热，导致虚火上炎，这时就需要桂皮来帮忙，把上浮的火气回归到肾水里，来暖下焦。桂皮中含有桂皮油，能促进胃肠蠕动，排出消化道内的积气，能够起到一定的缓解胀气的作用。有些老年人由于活动较少，吃的东西不容易消化，总感觉肚子胀，做菜时就可以加点桂皮。
砂仁  解救脾胃的寒湿
山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清：砂仁有养胃专家之称，可用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消、呕吐泄泻、胎动不安的调理。平时食用可以用它来煲汤，砂仁蒸鲫鱼有醒脾开胃，利湿止呕之功效。砂仁羊肉汤有温脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，病人常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细弱。
家庭使用砂仁两个关键：一般情况下，砂仁是后下的，把砂仁敲碎，煮5分钟左右，一般不超过10分钟，煮的时间久了挥发油散失，效果反而下降;砂仁用量不宜多，家庭用一般3~5克左右，如果用量大了，易耗气。此外，砂仁只适合寒湿，体内有湿热者可选荷叶、薏米仁来清热利湿。
花椒  温经散瘀缓解痛经
湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文：花椒是治疗寒湿、风寒、阳虚型腹泻的好东西，在《本草纲目》中记载：“花椒，纯阳之物，散寒除湿，补右肾命门，止泄泻。”一般来说，风寒类型的泄泻，常见的症状就是大便清稀，严重的人甚至还有恶寒发热、头痛鼻塞、肢体酸痛等症状，像嗜吃生冷的食物，或长期呆在空调房内，都容易导致这种腹泻。可以用花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，早晚分次服用。每天1剂，连服1~5剂。
花椒还有温经散瘀的作用，适合女性宫寒痛经者(白带清长，长期痛经，肠胃虚寒，慢性腹泻等)服用，原料：花椒7粒、姜粉3克、红枣6个、红糖20克。煮水喝即可。有痔疮用花椒水熏洗也有缓解作用。
茴香  热敷缓解关节痛
湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文：茴香分为大茴香和小茴香，它们有一个共同的功效就是温阳散寒，理气止痛。大茴香气味偏于浑厚，不如小茴香辛燥香烈，理气、散寒的作用相对弱些，所以小茴香入药更常见。
虚寒体质的人容易宫寒痛经，平时我们可将小茴香炒热后加入一些盐粒做一个简易的热敷包，敷在腹部，缓解痛经。风湿性关节炎患者也可以试试小茴香粗盐包热敷，对缓解风湿关节炎引起的下肢关节剧痛、关节活动受限等症状非常有效。准备250克小茴香和250克大粒盐，将它们倒在一处混合均匀。等锅热了后，同时放入锅中翻炒，等感觉盐比较热，小茴香开始变颜色时，就基本炒好了。倒入袋子敷在关节疼痛的位置即可。
陈皮  止咳化痰促消化
湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任李定文：虚寒体质的人，也容易体内有痰湿，特别是体型比较胖的人，陈皮具有理气、燥湿、化痰、和中的作用，正好针对“气”和“痰”。它可以消除气滞，使气的运作畅通。临床上治湿痰咳嗽，多与半夏、茯苓等同用，如二陈汤。若治寒痰咳嗽，多与干姜、细辛、五味子等同用，如苓甘五味姜辛汤;若脾虚失运而至痰湿犯肺者，可配党参、白术同用，如六君子汤。像我们平时吃的橘子皮是陈皮的一种。把它撕成小片状，放在通风处晾干，感冒咳嗽痰多时用开水泡上几片饮用，会起到止咳化痰的效果;炖肉、煲汤时放上几片，可以帮助身体理气、去湿。特别是胖的人，体内多痰湿，陈皮就是很好的瘦身佳品。        牛宏超摄