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发刊日期:2020年06月30日> 总第1708期 > 04 > 新闻内容
专家提示
发布时间:2020年06月30日  查看次数:  
  有胆结石
  慎吃肉包子
  浙江医院 吴玲珑
  “医生,我能吃肉包吗?”一般人如果这样发问,会让人觉得有些莫名其妙。但是浙江医院消化内科副主任冯玉良主任医师说,对于胆总管结石患者来说,这样咨询很有必要。
  冯玉良说,胆总管结石患者的饮食禁忌里有一条:忌油腻,对于这些病人来说,一个油腻的肉包子可能就会让人痛不欲生,前段时间医院就来了好几位类似病人。
  另外,还有一些不良生活习惯也可增加胆结石的发病率,如经常吃火锅、烧烤、蛋黄、动物内脏等油腻食物;经常不吃早餐、饥一顿饱一顿,饮食不规律。


  夏日饮食
  寒温搭配
  广州中医药大学第一附属医院治未病科 常少琼
  夏天如果想吃寒凉的食物、水果或蔬菜的话,要在一天饮食里头做好寒温搭配或更换烹饪方法。
  煲绿豆糖水,绿豆是寒性食材,有些人脾胃比较虚弱或虚寒,可在里头放些陈皮或姜丝中和绿豆的寒性。苦瓜也是比较寒凉的,怕寒的话,不要炒,可以焖。苦瓜黄豆焖排骨可以焖的时间长一点,苦瓜的寒性就会有所降低。
  荔枝是偏温的,若要吃,可在午餐或晚餐煲一个丝瓜汤或冬瓜汤,可中和荔枝的温热,吃了以后不会觉得胃不舒服。
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