夏天天气潮湿闷热，稍不注意就会产生暑湿症状。瓜类大多能清热化湿，又清淡可口，是适合夏季降温防暑的好食物，有一些外用还能处理一些小毛病。因此，民间自古便有“热天两块瓜，药物不用抓”之说。
　　补中益气健脾胃
　　南瓜 甜而不腻，补中益气
　　拿手本领——护胃。
　　广东省中医院儿科主任医师许尤佳：夏天又潮又热，甜食不宜多吃(属于肥甘厚味，多食易损伤脾胃)，但南瓜例外，甜而不腻，而且还有一个拿手本领——护胃。气虚、脾虚，大便不正常的孩子、成年人都适合。清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜，主要就是因为南瓜有补中益气、清热解毒的功效，可以调治脾虚气弱、营养不良，舒缓紧张情绪、对抗抑郁情绪。南瓜可做疙瘩汤吃，炒着吃，蒸着吃，还可以做成南瓜饭。要注意的是南瓜不能吃太多，一周1~2次为宜。也不要和羊肉等大热的食物一起吃。
　　清热解暑治感冒西瓜 其汁被称为“天生白虎汤”
　　拿手本领——消暑。
　　山西中医药大学附属医院主治医师赵彦鹏：大家都知道西瓜汁被称为“天生白虎汤”，是消暑的佳品，然而很少有人知道西瓜皮的价值，往往是弃之如敝履，事实上西瓜皮的消暑功效要比西瓜汁更加强大。西瓜皮又被称为“翠衣”。既可凉拌作菜又可晒干入药，老百姓常常喜欢把西瓜皮凉拌做爽口小菜，而中医则更喜欢把其入药治疗暑热性疾病。清代温病四大家之一的王孟英治疗暑热性疾病尤其喜欢用西瓜皮，在其温病名著《温热经纬》之清暑益气汤中更是把西瓜皮作为君药。
　　清心开胃祛痱子苦瓜 味苦，入心、肝、脾、肺经
　　能益气解乏，清心除烦。
　　广东省中医院儿科主任医师许尤佳：中医认为，苦瓜有清热解暑、清心除烦、益气解乏的作用。如果感觉自己暑热烦渴，身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜。可以将苦瓜切片，用盐稍腌，凉拌着吃，有助于清心开胃。但由于性寒凉，脾胃虚寒的人群应该慎食。如果给孩子祛痱子可以用苦瓜煮水。先将苦瓜对半切开，把白瓤连苦瓜籽挖出放入锅中，加300毫升清水。大火煮开后，转中火煮8分钟，自然冷却到不烫手。把苦瓜内芯捞出扔掉，将小毛巾放入水中浸湿，拧到半干，轻轻擦拭长痱子的地方即可。
　　平痰喘能美白丝瓜 出了名的清热泻火、
　　凉血解毒的“好帮手。
　　北京中医药大学东方医院皮肤科主任医师孙占学：丝瓜是夏日里有名的清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。它除了好吃之外，还含有非常高的营养价值——丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。
　　中医认为丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外，如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。丝瓜水还被称为“美白水”，因为其富含维生素B1和维生素C，前者可防止皮肤老化。
　　清热解暑增食欲冬瓜 清热化痰，对高血压、肥胖
　　等人群来说是个不错的选择。
　　广州中医药大学第一附属医院副主任医师邝秀英：中医认为冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。能清热化痰、除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。夏季天热，大便燥结，还有口臭，吃降火药劲太大，这时冬瓜也能派上大用场。当然，如果你爱吃大排档，有胃火过盛的情况，吃冬瓜也是非常好的。比较简单的吃法有火腿烧冬瓜、海米烧冬瓜、冬瓜紫菜汤等家常美食，特别是冬瓜薏米煲老鸭，不但汤鲜味美且祛湿效果好。
　　清热解毒祛痘痘
　　黄瓜 有解毒消肿，生津止渴之功。
　　火气旺，脸上冒痘痘，不妨吃点。
　　北京中医药大学东方医院皮肤科主任医师孙占学：中医认为黄瓜性凉味甘，入肺、胃、大肠经。有清热利水，解毒消肿，生津止渴之功。所以对患有心脏病、水肿病的人来说多吃黄瓜大有裨益。火气旺，脸上冒痘痘，除了少吃辛辣食物、多喝水、按时作息之外，喝一杯芦荟黄瓜汁，也有缓解作用。买点新鲜的芦荟，洗净后切成小片，将黄瓜洗净去皮，一起放在榨汁机里榨成汁，可以加一点点蜂蜜调味。芦荟黄瓜汁清凉可口，也有祛火的作用，可以每天早晚各喝一小杯。 本版图片由寇晓雯、毛圆圆摄