5月，又到了小龙虾集中上市的季节。受疫情影响，今年小龙虾实体店销量下降，线上订单却大幅提升。买回家的小龙虾，在吃之前，最好先用清水浸泡半个小时，然后去掉肠线、刷净虾尾再做熟煮透食用。小龙虾固然美味，但不能一次吃太多，尤其是麻辣小龙虾，油、盐较多。