疫情期间要吃对
防控新冠肺炎疫情，你吃得合理吗?不妨来做做这些题。看看你能得多少分?(每题12.5分，共100分，75分为合格)
1.平时不敢出门，出一次门买多少东西?
A、少出去，一次买够十多天吃的，多囤点
B、像以前一样，每天都出去买点，吃新鲜的
C、适当多买点容易存放的，新鲜的少买点
答案C
不建议天天出门买，也不要囤过多食品尤其易腐新鲜果蔬。可据具体情况每次买2～3天所需果蔬，适量储备耐储存瓜果和根茎类果蔬、冷冻肉和速冻食品。扫码阅读《疫情引起囤货潮》
不出门，还有必要好好洗手吗?
A、只要饭前便后洗洗手就可以了
B、做饭时，也需要多洗手
C、就用流动水冲洗一下就行
答案B
即使在家里，也应当注意个人卫生，除了饭前便后，做饭的人在处理生的和熟的食物之间和其后也必须好好洗手，多用流动的水、肥皂、洗手液等洗手。扫码阅读《防新冠洗手很关键》
鸡鸭猪牛羊等肉类还可以随便吃吗?
A、肉类一定要做熟了吃
B、不敢吃了
C、不吃野味就行，其他的肉想怎么吃就怎么吃
答案A
1月21日左右河南就全面禁止市场销售活禽，我们要尤其注意不要接触活畜禽，同时肉禽蛋类必须烧熟煮透，不建议吃没有全熟的肉，也不要吃溏心蛋。扫码阅读《这种三文鱼别生吃》
还能吃凉拌菜吗?
A、能啊，随便吃
B、尽量少吃
C、无所谓，不考虑
答案B
为了尽可能避免细菌性食物中毒引起的医院就诊，降低交叉感染的风险，建议少制作凉拌菜，买的散装酱卤肉等尽量一顿吃完，吃不完的应当热透再吃。扫码阅读《学校食堂禁供凉菜》
如果点外卖，你都注意什么?
A、点就近的商家
B、不管远近，想吃啥点啥
C、外卖取回来就吃
答案A
尽量在家自行烹饪，少点外卖。如点外卖，建议就近选择商家，减少递送员工作量，出门取外卖应当佩戴口罩。打开外卖包装后，应当先洗手再就餐。扫码阅读《外卖“净”是问题》
返回工作岗位了，你都是怎么解决吃饭问题的?
A、带饭，不敢在外边吃
B、就在单位附近的饭馆或者食堂吃
C、不管在哪里吃，都尽量避免人扎堆
答案C
返回工作岗位后，建议有条件的情况下尽量从家中带饭，吃前需微波炉热透，保证安全性。无法带饭的建议尽量不堂食，可打包带走或以外卖方式解决。扫码阅读《午餐可以这样解决》
你认为吃大蒜、饮酒，能预防新冠病毒感染吗?
A、不信，都是谣言
B、有用，我每天都在照做
C、半信半疑，还在观望
答案A
网络流传的熏醋、吃大蒜、饮酒、盐水漱口、大量服用维生素、吃鱼腥草、喝双黄连、板蓝根口服液等各类预防措均无任何可靠科学证据，请不要盲从。扫码阅读《吃这些防新肺炎?》
最近，你有在节食减肥吗?
A、有，这是节食减肥好时候
B、没有，还是得注意营养补充
C、没有，有啥吃啥，胖了好多
答案B
只有营养充足才有助于提高抵抗力，不建议节食减肥。居家期间也应尝试室内运动，如果活动量减少，可适当饮食减量或减少主食及能量密度高的食物。扫码阅读《盲目减肥很恐怖》
居家：五条大原则
■每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量。不吃野生动物。
■每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量。
■适量多饮水，每天不少于1500ml。
■每天不少于20种食物;不要偏食，荤素搭配。
■保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，吃饱吃好。
中华医学会肠外肠内营养学分会发布的《关于防治新型冠状病毒肺炎流行的饮食营养专家建议》
旅途：两点小建议
■不要共用水杯。新型冠状病毒可能通过接触传染，如果病毒携带者或感染者使用了扶手、座椅等，都可能造成污染，所以，建议在封闭空间里，不要和其他人共同使用水杯，也不要同吃一份饭或者使用同一组餐具。
■尽量不要在火车上进食食物。尽量不要进食食物，如果一定要吃食物，建议在进食之前用肥皂或消毒液做好手部清洁，减少接触传染。
浙江大学医学院附属第一院传染病科主任医师肖永红