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发刊日期:2019年10月22日> 总第1642期 > 06 > 新闻内容
吃饭时喝水要适量
北京协和医院消化内科主任医师 李景南
发布时间:2019年10月22日  查看次数:  
  吃饭时喝水
  要适量
  北京协和医院消化内科主任医师 李景南
  吃饭的过程中,如果饮入大量的水,就会将我们的胃撑大,减弱它的蠕动,影响消化功能。
  但这并不是代表进食时完全不能喝水,如果食物特别干涩,我们想要咽也咽不下去,这时候适当辅以水、汤或粥,反而有利于吞咽和消化。
  那如何掌握喝水量呢?最恰当的一个比例就是以感觉饮食比较顺畅,吞咽没有特别干燥的情况为参考,这种状态下的喝水量是有利的。
  一般我们建议吃饭时控制喝水量在一小杯(100~200mL)以内比较合适。
  喝水的最佳时间是饭前半小时。饭前半小时,我们的胃处于空腹状态,但是胃酸浓度较高,饥饿感比较强。喝一杯水不仅可以稀释胃酸,还可以缓解饥饿感,帮助我们控制食欲。
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