云南菜市场菊花当菜卖!菊花是云南广南县特色食材，当地人喜欢用清甜的菊花搭配麻鸭，制作传统美食菊花麻鸭。也可以做素食菊花丸，将鲜菊花瓣切成小段，加入肉末或者鱼末当中，制成肉丸或鱼丸食用。还可以与水果丝一起凉拌，或者煮火锅时加几瓣鲜菊花，也能增添一些花香味，使火锅更清香。 李晨玉摄