秋冬养心食谱
　　郑州人民医院神经内科三病区主任 任 军
　　绿菜为主，补维生素：秋季应以蔬菜、绿叶菜为主，加强膳食纤维的摄入。
　　发酵食物，助消化：夏天人们食欲不振，又多吃寒凉，胃肠消化功能较弱。秋天不妨多吃些发酵食物，如馒头、醪糟、酸奶、豆豉等。
　　薯类为先，防肥胖：薯类食物属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘及由此引发的多种慢性病，如肥胖、糖尿病等。
　　蒸菜主打，降热量：秋天人们胃口大开，一不留神容易吃多。可以试试把菜蒸熟了以后热拌，好看好吃，热量不高。