鸡肉粳米粥
　　补脾胃
　　适用年龄：3岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。
　　材料：粳米50克，鸡胸肉20克，胡萝卜丁20克。
　　制作做法：鸡胸肉清洗干净以后，切成小丁状;粳米洗净，加入适量清水，大火烧开，沸腾后转小火熬煮半小时;煮粥的同时，备好胡萝卜丁和香菜;粳米熬煮至汤汁浓稠时，放入所有的食材煮沸后，再煮3分钟左右;调入所有的调料，拌匀即可。
　　广东省中医院儿科主任医师许尤佳点评：鸡肉有温中补脾、益气养血、强筋健骨的功效。与牛肉、猪肉相比，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，口感更好，且含有丰富的营养物质，能提供优质蛋白，可以帮助孩子增强体力，强壮身体。
　　尤其是到了深秋的时候，天气渐冷而干燥，燥邪和寒邪相结合成了凉燥，这时适当让孩子吃一些温性的鸡肉补脾胃，益气养血。