癌症患者能吃螃蟹吗?
　　北京朝阳医院肿瘤科 康一坤
　　经常有人问，癌症患者可以吃螃蟹吗?螃蟹营养价值丰富，不仅含有丰富的蛋白质，氨基酸，还含有丰富的钙，铁，锌，硒，钾，维生素A、B等。吃螃蟹并不会引发癌症，更不会导致癌症的复发和转移。但一定要吃新鲜的螃蟹，现蒸现吃，蒸熟煮透，避免寄生虫从口入，避开内脏及蟹壳。
　　相关阅读：癌症的英文来源于拉丁语“cancer”，也有螃蟹的意思。医学之父希波克拉底在为癌症命名时，联想到癌症就如蟹壳一般坚不可摧，如蟹钳一般横行霸道。