小时挑食，长大挑刺
健康时报记者  郑帆影
挑剔的性格从小在饭桌上就埋下了!专家表示，孩子过分挑食，这也不吃，那也不喜欢，
不仅会耽误身体发育，还会影响性格，甚至导致健全人格的形成。
孩子挑食让家长很苦恼
“挑食的孩子，在排除其他疾病因素，比如缺乏某种微量元素，一般都是家长惯出来的，比较溺爱，不喜欢吃就不吃，哄着让着，在这种家庭环境中，势必会对孩子性格的养成造成不良影响。”
北京儿童医院精神心理科主任崔永华感叹，特别是现在一家五六口人都围着孩子转，爷爷奶奶辈儿的更会顺着孩子的意思，不少孩子成了“一言堂”，吃什么完全凭借自己的喜好，容易养成过分挑剔，过于自我，偏执自私的性格。
“七岁看老。”孩子七岁前，正是健全人格形成的黄金期。这个阶段，如果家长在饮食方面事事顺着孩子，孩子的人格、情商等都会“跑偏”。
南京师范大学道德教育研究和立德树人协同创新中心开展了近8万儿童七项心理品质发展状况的研究，这项“中国儿童心理品质调查”显示，儿童包容的品质在6分中平均得分仅为3.16分，当下中国儿童在包容方面是个短板。
当然，还有一种“特殊的挑食”，家长要留意。崔永华主任提醒道，儿童自闭症患者往往表现为对某种食物特别感兴趣，比如就吃颜色亮丽的西红柿炒蛋，哪怕旁边放着大虾、红烧肉，也绝不动筷子。在交流上也会出现障碍，不愿与人目光接触，语言能力差，还经常出现一些重复、刻板的行为。家长一旦发现孩子不会笑，不愿意与父母或其他孩子接触，不会用手指点东西，不会玩装扮性的游戏等，就应警觉，尽早带孩子就医，能在早期及时干预。
别轻视挑剔的“破坏力”
一个家庭的一日三餐，对孩子的性格有很多影响，不只是饮食习惯、营养观念等，还有性格甚至人生观。孩子从小挑食，以后对待其他事情也容易产生不满情绪，对待事情较易抱怨。在上学，特别是住校时，很难融入集体生活，上班后或也难以融入团队。
“我接诊过不少刚上大学的孩子，在生活方面过分挑剔，不能够接受同宿舍同学的小习惯，比如说走路声音大、关门太用力之类的。其实只要好好沟通，是完全能够解决的问题。可有些人抱着挑剔的眼光看待对方，心眼太窄，抱怨不休，甚至觉得是别人有意针对自己，这样发展下去心结就难解了。”中日医院心理科王彦玲副主任心理师说。
挑剔的抱怨出来，心情看似得到了一时的缓解，但除此之外，并不能产生任何实际的意义。经常性的挑剔和抱怨会让人形成一种负面心态，不仅会让自己情绪消沉，还会传染他人，破坏人际关系。中科院心理所韩海英博士后形象地解释，从怨字的结构也能看出，把心踩在脚下，举着小刀，一旦抱怨，矛头就是他人或指向自己。这实际上也是一种攻击行为，而攻击行为常常伤人伤己。
心理学上有个“破窗效应”，一个房子如果窗户破了，没有人去修补，不久其它的窗户也会被人打破。做事总是“横挑鼻子竖挑眼”也会这样传染破坏你的心境，就像是河堤，一个小缺口没有及时修补，就可能崩坝，造成千百万倍的损失。
宽容的人生更美味
从小埋下挑剔的性格，很容易让孩子以后的成长走入死胡同，失去朋友、爱人甚至健康。
海纳百川，有容乃大。《生物行为医学杂志》刊登了美国一项新研究发现，学会释怀、心怀感恩、放下愤怒，可以大大降低血压升高的危险，进而降低心脏病危险。
宽容通常反映出一个人的肚量和胸襟，从积极心理学的角度看，“肚量”越大，对自己越有好处。其产生的心理正能量会带来身心愉悦的感觉，更加积极乐观并能影响身边的人。
人生百味，“宽容”是我们最需要的调味剂，常拥有一颗感恩的心，即便是对方做了让你感到不舒服的事情，先想想对方的不易，多想想自己身边美好的事情，也很容易释然，让自己的情绪更加积极健康。
想要宽容，凡事都很乐观，这样才没有攀比心，不去比较就省却了很多烦恼，即便遇到一些烦恼事，也会少些挑剔和抱怨。想得开，视野不狭隘，人生路上的各种滋味也会多一番美味。