世园会里的本草生活
　　健康时报记者 林 敬
　　要说今年过去的夏天北京哪儿最火，非北京世界园艺博览会莫属。
　　本届世园会最大的亮点之一便是首次通过两个园区——百草园与本草印象馆，展示了中医药元素，把字里行间的本草还原到了现实中。
　　衣食住行、春夏秋冬、生老病死，在这里都可以通过中医找到智慧与答案。
　　居:一草一物皆是药
　　“很多人觉得中医药离我们很遥远，实际上，只要仔细一想，我们每个家庭里都能找到至少五件与中医药相关的物件”，世园会本草印象馆设计总监赵海波介绍，像清凉油、痱子粉、香皂、牙膏等都是中医药产品，可以说中医药几乎渗透到了我们生活的每一个角落。
　　在世园会占地3.2万平方米的百草园内，种植和展出了来自全国各地的近500种药用植物。为了让中草药达到景观化效果，百草园按照中草药的花期精心设计：5月份栽培板蓝根、石竹等。6月份栽种百合、金莲花，7月份换成桔梗、婆婆纳，8月份有百日菊、麦秆菊、紫菀、薄荷等，9月份栽种地被菊、千日红等，可以说在世园会会期期间，百草园月月有花赏，处处有药香。
　　“这些中草药同样能够在家里种植”，香港浸会大学中医药学院副院长赵中振教授举例，比如薄荷就是一种适合家里种植的药用植物，它气味芬香，能提神醒脑，头晕时摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，可以有效缓解症状;拿薄荷叶泡茶、熬粥、做汤，对减轻感冒发热、咽痛牙痛也有很大帮助。
　　百草园内不仅有可以观赏的药用植物，园区内的石头也块块有说头。比如朱砂、石膏这些矿物药材，都是可以入药的。孩子夜里突然受凉发热了，很多家长会想到去医院挂急诊、输液，这样确实不错的。
　　但是，若是家距离医院较远，家中常备些生石膏，此时就派上大用场了。取生石膏30克，大火煮开后再煮30分钟，让孩子服用，大多数的高热都会消除。河南省人民医院中医科杨强主任介绍说，临床效果很好。
　　值得一提的还有麦饭石，它是一种天然的保健药石，又叫长寿石、不老石，它的神奇作用在我国已有一千余年的历史。据称在明代，医药大师李时珍就将麦饭石的药用详述于《本草纲目》中，是矿物药之一，放置在水边还有杀菌净水的功效。
　　在本草印象馆中有这样一副场景令人驻足：一边是明末清初的贵妃，一边是着装时尚的白领，同样是对镜贴花黄，用的都是中药制作的化妆品——杏仁蜜。
　　杏仁蜜不仅可以用来着妆，冬天还可以用来涂抹胳膊和小腿，令肌肤滋润。同时，它也广泛用于各种咳嗽证。
　　大家都知道北京有个特产，那就是茯苓饼。但是茯苓长什么样，很多人并不知道。
　　在百草园的荟珍馆内，我们就可以看到它的庐山真面目——这是一种寄生在松树根上的真菌。
　　茯苓有利水渗湿、健脾宁心的功效，对于脾胃虚弱所致的消化不良、食少便溏及儿童厌食症均有很好的疗效。北京中医药大学东直门医院消化科刘大铭介绍，比如将具有健脾、补肾作用的山药，与茯苓一同熬制米粥，就可以起到健脾益气的作用。在制作米粥的时候，添加茯苓、薏苡仁还可以起到健脾利湿的作用。
　　传说北宋著名文学家苏东坡的弟弟苏辙年少时身体十分虚弱且疾病不断，不是恶心、呕吐、拉肚子，就是感冒、发烧、咳嗽。后来坚持天天服用茯苓，不出一年时间，那些十分难缠的痼疾都有所好转了，身体更是一天强于一天。
　　除了能看到鲜活的茯苓，健康时报记者注意到，直径1.4米的超大灵芝、百年芍药、银杏、沙漠中草药肉苁蓉等平时难见的药材也悉数亮相。
　　其中，肉苁蓉尤其值得说道，很多人认为肉苁蓉是成年男性的专属，实际上它是老少皆宜的补益佳品。也正是因为它补益但不会上火，所以才有了“从容”之号。比如体力虚弱、面色晦暗、腰膝冷痛的人，可以用肉苁蓉搭配羊肉、大米煮粥，益气养血。
　　中医养生提倡“药补不如食补”。除了食疗外，茶饮也是我们日常保健的好选择。
　　“一般来说，茶分五行对应五种体质，但如何区分对应，对我们普通老百姓来说有点难”，北京中医药大学国学院教授张其成说，“所以我们不妨把体质大概一分为二，也就是简单分为热性体质与寒性体质，寒性体质喝红茶，热性体质喝绿茶，红茶性偏温，绿茶性偏凉，以温祛寒，以凉泻热，可以调理阴阳寒热，以便达到阴阳中和。”
　　在荟珍馆喝茶小憩时赵中振教授边品茶边娓娓而谈，“我年轻时在日本跑马拉松，从30岁开始跑了20年，为了保持体力我们常喝生脉散(人参10克、麦冬15克、五味子10克)，因为年轻，喝后常觉得有些燥热，于是我便跟队友说可以把里面的人参换成西洋参，西洋参相对来说是偏凉一点的，喝了以后可以生津，麦冬可以滋阴，五味子益肺，是‘热伤元气、气短倦怠、口渴多汗、肺虚而咳’的首选方。”
　　在边聊边看的过程中，赵中振教授还给记者提供不少食疗方，比如对于现在人的营养过剩，平时可以用焦三仙，即焦麦芽、焦山楂、焦神曲来调理积食;应酬较多就不访试试三仙各15克酌加陈皮10克煎汤口服，可缓解胃胀、胃痛、不消化。
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