真火晶柿子还没熟，假火晶柿子已卖火!最近，《长安十二时辰》将西安的火晶柿子带火了。柿子一般在阴历九月才逐渐开始成熟，主要产自陕西西安，尤以临潼最多，味道和口感也最佳，且皮薄、味甜、无硬核。火晶柿子中含有如槲皮素及前花青素等对人体健康有益的成分，但是它的含糖量也比较高。而且，还需要注意的是，柿子不适合空腹食用。
　　吕志平摄