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发刊日期:2019年08月20日> 总第1627期 > 21 > 新闻内容
快餐店越多心脏病越多
发布时间:2019年08月20日  查看次数:  
  快餐店越多心脏病越多
  澳大利亚学者发布研究称,快餐店越多的地区,人群心脏病发作就越多。研究人员记录了每个澳大利亚地方政府区域内的快餐店门店总数,并比较分析快餐店密度与心脏病发病率之间的关系。研究发现,每增加1个快餐店,该地区就增加4个心脏病发作。不管是在农村还是在大都市,不管年龄大小,是否肥胖,是否有高血脂、高血压、糖尿病等,结果都一致。研究者表示,快餐营养价值低、含盐量高和饱和脂肪含量高,常吃快餐会增加心脏病发作风险。
  综合自欧洲心脏病学会、阜外说心脏、新浪微博
  @小公举萱X:有人说“一个炸鸡腿内的毒素相当于60支烟”,我没看到相关实验数据,不好判断,但经常吃煎炸食物确实容易导致高血压、心脏病,炸和烤还容易产生致癌物质。
  @格蕾思薈蕙麗:忙碌的生活,健康饮食习惯总是被忽略;高脂肪、高胆固醇的快餐,快速方便而广受欢迎。不过医生一直强调,高胆固醇饮食,容易引发心血管和肝脏疾病,甚至连心脏病、肝癌都有可能找上门……真的需要引起重视!
  @爱问医生-糖尿病:10年后最大变化是都胖了。肥胖已经成为现代社会的最大威胁,与生活节奏快、过多的快餐以及加工食品有关。与2型糖尿病、高血压、心脏病也密切相关。
  @rcmpsucks_12y:看过一个报道,美国纽约州的一些郡禁止餐馆和快餐店使用反式脂肪后,心脏病发作和中风下降了6.2%。
  @道外发布:四川大学一项新研究发现,吃汉堡、薯条和热狗等快餐食品,频率达到每周3次,患上哮喘的风险就会显著增加。研究人员表示,常吃快餐会导致呼吸系统炎症增加,这是哮喘患病率增大的主要原因。
  @阿碧格:周围的朋友都爱下馆子、点外卖,而我平均一年吃快餐的机会不超过五次,感觉自己不是现代的小孩。虽然“不合群”,但我还是会坚持回家吃饭。
  @营养师宋艳秋:依赖快餐非常让人担心。下馆子次数越多,对快餐食品和速食品的依赖越重,富含膳食纤维和抗氧化因子的食品就吃得越少。
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