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　　辽宁沈阳市辽中区茨榆坨镇五委诊所王玲：

　　我们医生原来用一条腿走路，现在可以是两条腿走路——主动免疫和慢性病管理，这也是我们今后大健康和疾病防治的重要方向。主动免疫需要合理的膳食、科学的营养;要有合理的运动;要避免不良的生活习惯和饮食习惯，戒烟戒酒。只有做到了这些，我们才能获得真正的健康。

　　福建龙岩市武平县中堡镇朱坊村第二卫生室石德凡：

　　防控慢病，心理因素非常重要。如果心理没有得到很好地调整，患者的疾病永远也不会根治。在临床当中，我们应当和患者进行沟通，告诉患者，看待癌症要像其他老年病如高血压、糖尿病、高血脂、器官衰退等，不要有过多的恐惧感，该怎样生活就怎样生活。

　　活动背景：4月2日，由美中健康产品协会主办，美国凯爱瑞集团、中国上海统园食品技术有限公司、健士盾品牌共同承办，健康时报作为首席支持媒体的2019中国首届主动免疫与慢病管理国际学术高峰论坛在青岛举行。

　　很多疾病都是

　　免疫力降低造成的

　　原卫生部副部长殷大奎：对于一个发展中的人口大国来说，我们正面临着双重疾病的负担。一是生物学模式和理化因素造成的传染病、地方病和寄生虫病，另一类是由于我们生活方式、行为所引起的慢性非传染性疾病，主要是心脑血管疾病、以糖尿病为主的代谢性疾病、各种肿瘤和慢性的阻塞性肺部疾病。慢性非传染性疾病的总死亡率已经占到我们国家人口总死亡率的86.7%，消耗了我们疾病总负担的70%。

　　人体细胞数量很多，总会有不按照正常程序走的。如果我们机体免疫力很好，它就可以监视到。很多疾病都是由于机体免疫紊乱、免疫力降低造成的。主动免疫，就要合理膳食、适量运动、戒烟限酒，保持良好的心理状态、心理平衡，让免疫系统相对稳定。

　　“人活九十”

　　要靠主动免疫

　　科技部中国科技发展战略研究院王宏广：到2030年，中国人预期寿命要达到79岁，按照美国的医疗水平与费用的关系，至少得人均再支出9000美元才有可能达到这个目标，可去年我国人均收入才9000美元。要想实现这个目标，就要靠我们主动免疫系统来抵抗疾病、预防疾病、延长寿命，节约医疗支出。

　　有一句话可以用来概括未来的大健康产业：“人活九十成常态”，靠什么呢?要靠主动免疫和慢病管理。中国健康产业市场潜力巨大，我国2018年发布的《中国健康管理与健康产业发展报告》指出，我国慢性病发病人数在3亿左右，亚健康人数占总人口的70%左右。健康事业的主要任务其实就是实现两个转变：病人转变成亚健康人，亚健康人转变成健康人。

　　人体营养素

　　有了新提法

　　国家公众营养改善项目指导委员会主任于小冬：医学发展经历了治疗医学、预防医学、保健医学三个阶段。

　　在营养学发展方面，也取得了诸多新进展。以往，通常将人体所需营养素分为五大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，将膳食纤维和水列为增两类。当前则提出“新两类”说法，即内生营养素和植物化学营养素。内生营养素包括硫辛酸、辅酶Q10等，植物化学营养素包括多糖类、生物黄酮类、胡萝卜素类等诸多种类。

　　多糖除了可以成为饮食糖类的来源、膳食纤维的补充、食品黏稠剂之外，还可用于加工保健食品、膳食补充剂等。其中，以酵母β-葡聚糖、褐藻糖胶、灵芝多糖、虫草多糖为代表的免疫调节是研究比较广泛和集中的。

　　癌症

　　具有十大特性

　　生基生技股份有限公司技术长刘绍祥：科学家将基因组不稳定性与突变、细胞能量异常、维持细胞分裂讯号、逃避生长抑制因素、避免被免疫系统破坏、抗细胞死亡、无限复制、诱导血管生成、肿瘤促进炎症、启动侵入与转移等归纳为癌症的十大特性，想要治疗癌症，就需要从以上几点着手。

　　免疫治疗便是针对“避免被免疫系统破坏”这一特性而产生的疗法，是有效的治疗方式，但面临着一些局限，如肿瘤细胞通过不活化、不启动、不记忆等“诡计”来阻挡免疫治疗进行、治疗反应率低、缩小肿瘤效果有限、药物从发现有效到上市时限过长等。这时，就需要通过合并治疗来增强治疗效果，在合并治疗中酵母β-葡聚糖扮演了非常重要的角色。

　　肠道是

　　最大的免疫器官

　　亚太肿瘤暨慢性病营养学会理事长谢明哲：肠道是身体最大的免疫器官，完整的肠屏障结构就像家里的门窗一样，关紧了，有害的物质才不会进来。对有慢性发炎性肠道疾病的患者来说，肠屏障功能受到破坏，消化不完全的食物片段、毒素、肠道异常增生的有害微生物及寄生虫等会进入血液循环，造成多种疾病。

　　人体需要某种机制帮助免疫系统识别有害物质。酵母β-葡聚糖便是一种担任启动、活化人体免疫系统任务的生物反应调节剂。以克隆氏症为例，近年临床试验结果表明，它对肠壁破坏所导致的发炎反应具有显著的降低作用，对克隆氏症导致的肠道屏障功能失调具有明显的改善作用，使患者发炎症状减轻或抑制发炎。