适合年龄：1岁+

　　材料：芝麻酱、盐、黄瓜、胡萝卜、香椿、酱油

　　制作方法：先把芝麻酱倒入碗里，之后放入少许盐，再倒入少许冷开水，顺时针搅拌均匀，再倒入水继续搅拌均匀，反复倒入水和搅拌，变稀变浅即可;再把黄瓜和胡萝卜洗干净后切成丝，腌香椿剁碎，葱洗干净后切碎一块放入碗里，再倒入少许酱油继续搅拌均匀，之后把面条放入锅里;面条煮熟后盛出放入碗里，再倒入芝麻酱，放入配菜，撒些葱花，倒入酱油和少许醋，搅拌均匀就可以给宝宝食用了。

　　营养师赵丹丹点评：说起补钙，很多家长都愿意给孩子用食疗进补，有些人会认为最佳补钙食物是牛奶，但其实芝麻酱才是补钙的佼佼者，芝麻酱的含钙量比牛奶还要高，常吃可以促进骨骼、牙齿、身体的发育。

　　除了做凉面外，芝麻酱还可以与主食搭配，比如吃馒头时涂抹点芝麻酱，或做成芝麻酱花卷，不仅丰富了主食的味道，而且提高了膳食的营养价值。

　　为宝宝添加辅食一段时间后，如果他对芝麻酱不过敏，就可以将芝麻酱(不加糖或盐)加水稀释调成糊状后拌入辅食中。不过，需注意芝麻酱热量高，要控制食用量。