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发刊日期:2018年11月30日> 总第1558期 > 12 > 新闻内容
宝宝不要 常喝豆浆
北京大学第三医院儿科 周 薇
发布时间:2018年11月30日  查看次数:  

  宝宝最好不要经常喝豆浆,也不要一次喝得太多。这是因为豆浆中铝的含量比母乳高出100倍,比牛奶也要高出20倍。成年人喝豆浆后可以由肾脏及时将人体内过多的铝排出体外,但对宝宝来说,由于肾脏往往还不健全,功能尚未成熟,则比较困难。

  此外,大量的铝对大脑生长有明显的损害,若长期给宝宝喝豆浆可能会给宝宝造成不可挽回的伤害。建议宝宝最好不要以豆浆为主要食物。

  偶尔食用豆浆,还需要注意以下禁忌:不要加鸡蛋,鸡蛋中的蛋白容量与豆浆的胰蛋白酶结合,使豆浆失去营养价值;不要加红糖,红糖中的有机酸和豆浆的蛋白质结合,会产生对人体不利的变性深沉物;不要喝太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀腹泻的症状。

  此外,1岁之内的宝宝,也最好不要喝蜂蜜,因为肠道里的菌群尚未完全建立,食蜂蜜后容易引起腹泻、呕吐等反应,甚至会引起肉毒杆菌中毒。所以1岁之前最好不给宝宝食用蜂蜜。

  

 

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