秋冬养心吃点黄

　　郑州大学附属郑州中心医院营养科主任 张师静

　　秋冬时节，给餐桌加点“黄”，五种黄色食物让心血管更健康。

　　玉米：预防高血压，啃玉米时，有时会残留淡黄色的玉米胚芽，它所含的不饱和脂肪酸高达85%，还有微量元素锌、硒以及丰富的维生素E，能预防高血压。吃玉米有个小窍门，就是将玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养集中在这里。

　　小米：降脂，小米的蛋白质含量大于9%，脂肪含量约3.0%~4.6%，含有丰富的不饱和脂肪酸和植物性固醇，具有辅助降脂功效。食用时应注意鉴别是否为染色小米。

　　芒果：控糖消炎，含丰富的多酚类物质有助于降低血糖和抵御炎症;降低胆固醇，含较高的膳食纤维和果胶，有助于降低血清中的胆固醇水平。但是，消化系统较差的人不宜多吃。

　　土豆：土豆是微量元素钾的绝佳来源，钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节，可以防止由于钠盐摄入过量引起的血压升高。清蒸土豆能尽量降低营养流失。

　　蜂蜜：蜂蜜中的天然糖分——海藻糖能减轻动脉硬化，预防心脏病。痰湿较重者不宜多吃。

　　老人冬季

　　谨防“衣领综合征”

　　中南大学湘雅医院神经内科主任医师 刘运海 陈俊

　　冬季寒风凛冽，许多老年人出门喜欢把高领衣服拉链拉上或者将围巾系得很紧，时间长了，有的人会出现头痛、头晕甚至晕厥，这就是老百姓所说的“衣领综合征”，在医学上称为“颈动脉窦综合征”。

　　颈动脉窦综合征是由位于颈动脉窦受外界压力的刺激而过度兴奋引起头晕、晕眩、心率减慢、血压下降甚至晕厥的临床综合征。

　　常见诱因有：颈部突然转动或仰视、起立及其他迅速的体位变动，衣领过高或领带过紧，情绪激动等。

　　颈动脉窦综合征常见于50岁以上的老年人，男性比女性更常见。因为随着年龄的增长，老年人往往伴有高血压、糖尿病及高血脂等引起血管硬化的高危因素，所以容易出现该病。

　　近日，陆军军医大学新桥医院收到一例棘手的病例，七旬老翁血栓堵心尖，心、肺、肾等脏器功能不全，随时都有生命危险，只有通过换“阀门”救命，但各种检查指标显示他是常规开胸瓣膜置换手术的极高危患者。新桥医院在心血管外科TAVI团队利用该科的传统优势技术项目——心脏不停跳技术，在只有3厘米的“微孔”下，成功在直视下取出心脏心室内血栓，然后在TAVI手术下，将坏掉的“阀门”换掉。据悉，类似病例的成功手术在国内外还没有先例。陆军军医大学新桥医院 曾理报道