夏季的饮食提倡清淡，但却不能一味强调清淡而“牺牲”营养。

　　癌症患者的饮食要从开胃和思想开导上入手，建立起合理饮食对抗癌防癌重要性的认识。

　　肿瘤病人夏季宜多吃清热生津、消暑祛湿的食物，如莲藕、鸭肉、黄瓜、绿豆、百合、银耳等，通过食疗达到养胃滋阴、健脾益气的功效。

　　夏季瓜果丰富，肿瘤患者也应该多吃蔬菜水果，来提供充足的维生素和矿物质。

　　此外，肿瘤患者还要多吃夏天生长的天然抗癌食物，如猴头菇、丝瓜、西瓜、莴苣等，以及深绿色的叶类蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿等，它们含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C及钙、铁、锌等营养物质，有助于抗癌防癌，调节人体生理功能。

　　肿瘤患者在夏季还可以适量选择一些苦味食品，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、清热解暑、提神醒脑、消除疲劳等多种食疗、保健功能，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。

　　夏季不要贪图一时的痛快，肿瘤患者不宜多吃冷食，冷饮制品对脾胃刺激较大，造成胃肠不规则的收缩，可导致肠胃痉挛，可能诱发腹泻腹痛，特别是胃肠功能弱的肿瘤患者，消化道肿瘤、肝胆肿瘤患者尤其注意，慎用冷饮食品。