适用年龄：7月+

　　推荐搭配：米糊等

　　营养解读：给宝宝食用的肉类制品，适合做成泥状、糊状等便于咀嚼和吞咽。

　　牛肉、土豆、蛋黄制成的牛肉薯丸就很适合孩子吃。

　　加入土豆泥可以让丸子更松软，又补充了维生素C、钾和膳食纤维等营养物质。

　　牛肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能帮助宝宝提高机体抗病能力，对宝宝的生长发育、补铁、构建身体组织等方面都特别适宜，还能够补中益气、滋养脾胃，宝宝脾胃健康了就不容易出现挑食或者不食的问题。

　　牛肉薯丸采用低温蒸制(比如常用的煮、蒸、炖等)，这种烹饪方式最大程度的保留了食材的营养价值。

　　■注意事项：确保宝宝对以上食材没有过敏现象，丸子的细腻程度可以根据宝宝的接受度进行调节。

　　■食材：牛肉馅一勺、土豆半个、蛋黄一个、亚麻籽油少许。

　　■步骤：1、选择新鲜的牛肉做馅;

　　2、将土豆削皮后，放入锅中蒸熟，然后压成泥状;

　　3、把所有的食材都搅拌均匀，搓成圆球放入盘中;

　　4、上屉开火蒸20分钟即可。