肠道中与人们共生的菌群与健康息息相关。

　　肠道中的微生态健康近年来越来越多的受到国内外公众和产业界的重视，

　　微生态健康管理是调整人体相关菌群平衡为基础的疾病控制预防手段。

　　美国国立卫生研究院(NIH)早在2007年启动的“人类微生物组计划”中研究显示：

　　肠道菌群失调很可能导致肥胖、高血压和糖尿病等代谢疾病，以及抑郁、焦虑和认知功能下降等精神心理疾病。　　活动背景：近日，健康时报和中国健康促进与教育协会微生态健康分会联合主办的“健康中国·微生态健康白皮书公益普查救助工程启动会”在人民大会堂举行。

　　吃出来的

　　菌群失衡

　　为什么现在高血压、糖尿病的患病人数越来越多?在中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强看来，是因为人们肠道微生态发生了改变。

　　人体是一个生态系统，人体的微生物主要是由细菌、病毒和真菌以及其它的微生物组成，而且微生物的数量是非常多的。人体各系统正常菌群总数量达到百万亿计，总重量相当于肝脏的重量，其中肠道内的正常菌最多，占人体正常菌群总量的78%左右。

　　中国传统膳食结构特点以高碳水化合物、高膳食纤维、低动物脂肪的植物性食物为主，动物性食物为辅;而现阶段中国膳食结构特点以高脂肪、高能量、低膳食纤维的动物性食物为主，植物性食物为辅。饮食结构和过去相比发生了重大的改变。

　　1989年中国疾病预防控制中心营养与健康所做过一个饮食营养调查。当时人均脂肪摄入量只有23.6%，碳水化合物是64.9%，而现在人们的脂肪摄入量已经近33%，碳水化合物下降到54%。

　　随之而来的是慢病患病率的改变，对比中国高血压和糖尿病的流行病学调查结果可以看到，我国高血压患病率从1959年的5.1%，到1979年的7.7%，再到现在的25.2%。糖尿病的患病率也从1980年的0.67%，到现在的10%左右。

　　肠道菌群更容易受到饮食的调节，许多关于膳食因素调控肠道菌群的研究也显示，短时间的膳食改变并没有办法改变肠道的微生物类型，但长期膳食的变化，是完全可以改变肠道当中的微生物类型的。

　　丁钢强总结了菌群失衡的几大信号：对糖和深加工食品非常渴望，食物不耐受，抑郁或焦虑，胀气、口臭、舌苔厚、便秘、腹泻、痤疮。

　　“和肠道相关的疾病很多，包括肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症等都有关系，”丁钢强介绍，现在亟需通过膳食结构的改变，来调整肠道微生态，进而对代谢综合征和其它慢性病，达到进一步的预防和控制的目的。

　　在调节肠道菌群时，益生菌是对人体肠道有益的一种有益菌。常见的益生菌种类很多，酸奶中就含有很多益生菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌等。　　

        微生态健康

　　需要基层大数据

　　2017年中国健康促进与教育协会微生态健康分会正式成立，成立后首要任务就是启动了“中国居民微生态健康状态白皮书工程”。“微生态健康白皮书公益普查救助工程”就是为了落实白皮书工程的一项具体举措。通过全国基层医务工作者搜集全国各地微生态干预及治疗的方案、病例，为日后实现更精准有效的微生态健康干预提供参考。

　　中国健康促进与教育协会微生态健康分会常务副主任陆奇介绍，这个公益普查类似于做人口普查，通过对基层人群微生态健康普查，了解国人微生态健康大数据。微生态健康数据的掌握对日后国人慢性病的有效防治意义很大。在医学界临床数据为王，而这些临床大数据将会以白皮书来呈现。

　　以前许多健康教育及普查活动都在一线城市通过公立医院开展，这次微生态公益普查工作却落在了基层医生的肩上。现在大医院的日常工作很繁重，随着分级诊疗制度的逐步落实，国家也在提倡要重视基层，充分发挥基层的力量，基层医生因为和老百姓更近，未来最好的健康教育及公益普查路径就是通过他们。

　　陆奇介绍，白皮书工程最后的落点一定是更有效的预防及创新的微生态疗法。“今年的计划就是以糖尿病为切入点，希望通过大数据分析，用微生态营养干预的手段来解决糖尿病的问题。”作为此次活动的发起者和主办方，中国健康促进与教育协会微生态健康分会将组织教育团队深入到基层，尽力协助基层医生进行自我提升和开展微生态健康教育，并教会基层医生充分利用互联网建立微生态健康管理朋友圈。　　

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　　2017年9月中国健康促进与教育协会微生态健康分会正式成立，微生态分会隶属于中国健康促进与教育协会，由民政部门备案的一级协会。主要工作是在全国基层医务工作者之间开展健康教育，成立微生态医生共同体，推广微生态医学在基层的应用，为助力健康中国发挥基层医务工作者的作用。

　　自从去年分会成立以来，在全国完成公益健康教育活动2000余场，发放公益物资200多万份，完成肠道菌群公益自测人数达到100万之多，受益人群达到几十万的民众，在基层群众中产生了良好的反响。而对于“微生态健康白皮书公益普查救助工程”，深圳生命元生物工程有限公司给予了大力支持。